fbpx

תפריט אירועים פרימיום

שף אלירן עמר, טל 077-2307691

סלטים – 6 לבחירה

סלט שרי איטלקי
עם בזיליקום, בצל, שום ולימונים קצוצים

סלט טאבולה לבנה
עשבי תיבול, סומאק, מלפפון ופלפל אדום

סלט עדשים שחורים
וקוביות בטטה מטוגנות

סלט כרובית אסייתי
עם למון גראס, סויה וג'ינג'ר

סלט קרם חומוס ביתי ומסבחה חמה

סלט עשבי תבלין קצוצים
ג'עלה, ויניגרט הדרים ופרי העונה

סלט עגבניות חריפות
שום / פלפל חריף וכוסברה

סלט רצועות גזר
בתחמיץ לימונים ועשבים

סלט פלפלים קלוי
שרוף על אש גלויה

סלט חצילים שלם
שרוף על אש גלויה עם טחינה

כרובית קראנץ'
מטוגן ברוטב איולי צ'ילי

סביצ'ה סלמון
ירקות טריים קצוצים, איולי לימון ונאצ'וס

סלט ממרח גוואקמולי

תוספות חמות – 4 לבחירה:

אושפלו / אורז לבן קלאסי / ירקות מוקפצים / דלורית צרובה על הגריל / תפו"א מדורה / קרם בטטה וקונפי שום / סטייק צ'יפס

מנה עיקרית – 4 לבחירה:

פילה בקר (בתוספת 20 ₪)
ביין אדום ואננס 

סטייק פרגית
על גריל פחם בדיז'ון וסילאן

עראיס 
פיתה קבב שרופה על הגריל

אסאדו דרום אמריקאי

פרגית יוונית
על צזיקי ועלי גפן

טורטיה שווארמה עגל

סלמון נורווגי
עם עשבי תיבול וקונפי שום

רצועות פיש טמפורה

שתיה קלה אישית / שתיה חמה / יין אדום/לבן / בירה מהחבית

קינוחים למרכז השולחן

פטיפורים במגוון טעמים

תפריט אירועים פרימיום

שף אלירן עמר, טל 077-2307691

סלטים – 6 לבחירה

סלט שרי איטלקי
עם בזיליקום, בצל, שום ולימונים קצוצים

סלט טאבולה לבנה
עשבי תיבול, סומאק, מלפפון ופלפל אדום

סלט עדשים שחורים
וקוביות בטטה מטוגנות

סלט כרובית אסייתי
עם למון גראס, סויה וג'ינג'ר

סלט קרם חומוס ביתי ומסבחה חמה

סלט עשבי תבלין קצוצים
ג'עלה, ויניגרט הדרים ופרי העונה

סלט עגבניות חריפות
שום / פלפל חריף וכוסברה

סלט רצועות גזר
בתחמיץ לימונים ועשבים

סלט פלפלים קלוי
שרוף על אש גלויה

סלט חצילים שלם
שרוף על אש גלויה עם טחינה

כרובית קראנץ'
מטוגן ברוטב איולי צ'ילי

סביצ'ה סלמון
ירקות טריים קצוצים, איולי לימון ונאצ'וס

סלט ממרח גוואקמולי

תוספות חמות – 4 לבחירה:

אושפלו / אורז לבן קלאסי / ירקות מוקפצים / דלורית צרובה על הגריל / תפו"א מדורה / קרם בטטה וקונפי שום / סטייק צ'יפס

מנה עיקרית – 4 לבחירה:

פילה בקר (בתוספת 20 ₪)
ביין אדום ואננס 

סטייק פרגית
על גריל פחם בדיז'ון וסילאן

עראיס 
פיתה קבב שרופה על הגריל

אסאדו דרום אמריקאי

פרגית יוונית
על צזיקי ועלי גפן

טורטיה שווארמה עגל

סלמון נורווגי
עם עשבי תיבול וקונפי שום

רצועות פיש טמפורה

שתיה קלה אישית / שתיה חמה / יין אדום/לבן / בירה מהחבית

קינוחים למרכז השולחן

פטיפורים במגוון טעמים